店頭で選ぶ?通販で選ぶ?
かに通販が流行っていますが、かにを店頭で購入するのと、通販を利用して購入するのとでは、メリットにどんな差があるのでしょうか。
まずは、従来のように、店頭販売のものを購入する場合です。産地でない場合、店頭販売されているということは、産地からの輸送時間や仲介業者の介入があったりして、値段や鮮度の問題は若干あるにせよ、肉付きはどうか、鮮度はどうか、足が折れたりしていないか、という部分まで、自分の目でじっくりと確かめられる、という点がメリットといえます。というのは、通販の場合、どんな状態のかにが送られてくるかわからないからです。
では、かに通販のメリットを考えてみましょう。通販というと、産地直送ですから、鮮度においてはやはり、仲介業者を通していない分、輸送時間が短縮され、値段的にもお得に購入ができる、という点がなんといっても魅力です。いろいろ見て回る、という面倒もありませんし、意外に重いかにを持って帰る、という労力も必要ありません。注文すれば、翌日には届けられる、という業者が大半ですので、食べたいと思ったときに食べることもできます。